Comida Di Buteco

"Tudo começou ...
A idéia de criar um evento gastronômico "di buteco" surgiu de Eduardo Maya, que em 1999, era produtor e apresentador do programa "Momento gourmet" junto a Rádio Geraes. Na época a publicitária Maria Eulália Araújo, que era diretora executiva da rádio abraçou a idéia, inclusive sugeriu o nome do evento "Comida di Buteco". A Rádio Geraes foi fundamental, tendo sido a grande âncora do festival nos três primeiros anos, alavancando o seu sucesso. Em 2000, com dez bares participantes, foi realizada a primeira edição do concurso. Em sua oitava edição, o festival aumentou o número de bares participantes. Até 2005 eram 31 bares. Em 2006 passou para 36 e, em 2007 e 2008, o número foi para 41 bares.
Os sócios Maria Eulália Araújo e Eduardo Maya constituíram a empresa Comida di Buteco Produções que realiza além do Comida di Buteco Belo Horizonte, o Comida di Buteco - Circuito Minas e o Boteco Bohemia, primeiro evento proprietário da marca Bohemia no Brasil.
A intenção do concurso é premiar o melhor bar, para isso são avaliados além do tira-gosto, a higiene, a cerveja/bebida e o atendimento.A intenção do concurso é premiar a melhor comida di buteco, mas nem só costelinha, rabada, surubim, língua e torresmo são avaliados. Os troféus vão, além do "melhor tira-gosto", para a "melhor higiene", a "cerveja mais gelada" e o "melhor atendimento".-->
Os vencedores recebem votos do público durante os 31 dias de concurso e de um corpo de jurados formado por profissionais da gastronomia, boêmios, butequeiros e formadores de opinião.
Como votar
É muito simples. Basta experimentar o tira-gosto concorrente no bar e solicitar a cédula de votação. A nota vai de 0 a 10 nas quatro categorias. É muito importante, para validar o seu voto, que a cédula esteja toda preenchida. Após preencher é só colocar na urna que fica dentro do bar.
Circuito de Arte e Cultura
Atrações musicais e esquetes teatrais estarão presentes nos 31 dias de festival. A cada dia um bar recebe um convidado para animar ainda mais o concurso.
Arte no Banheiro
O projeto Arte no Banheiro transforma esses espaços em verdadeiras galerias de arte, com intervenções de reconhecidos artistas plásticos. Cada um dos artistas escolhe o material e a forma de expressar a sua arte, sempre levado em consideração o espaço onde ficarão expostas. Todas as obras serão expostas, em forma de fotografias durante a festa A Saideira.
A Saideira
A Festa de Encerramento reúne todos os bares participantes e os convidados em dois dias de festa no LARGO DA SAIDEIRA. Durante todo o dia, atrações culturais animam os convidados. E o melhor, você pode experimentar todos os pratos concorrentes.
No domingo a emoção toma conta dos convidados e dos bares. É a hora de revelar os vencedores do ano! "